NUEVA YORK (Viernes 20 de Mayo): El Festival Sobremesa a través del conocimiento de los sabores de la comida mexicana busca abrir diálogos y abordar temas de actualidad relativos a una alimentación sana y respetuosa del ambiente.
El Festival de Sobremesa traerá charlas, tiendas Pop-up y una plaza de comidas. Los asistentes podrán escuchar a los expertos en alimentación y líderes en la gastronomía mexicana y en la industria alimentaria.
También será una oportunidad para experimentar los sabores, colores, texturas, sonidos y olores de un mercado emergente mexicano y para conocer nuevos alimentos y rituales de la cocina mexicana.
El Festival de Sobremesa es una iniciativa del Instituto Jaime Lucero de CUNY en colaboración con varias organizaciones que ofrecen importantes servicios a la comunidad mexicana en la ciudad de Nueva York. El Instituto Lucero estimula y ayuda a los mexicanos a profundizar sus estudios en Estados Unidos y México.