Me encanta la comida y todo lo relacionado a ella; me intriga la agricultura, me encanta cocinar y de las... Sigue leyendo
Mi nombre es Carlota Ferrari, nací y crecí en Venezuela. Mi mama es Chilena y mi papa Americano ambos fueron inmigrantes en su momento pero hoy se sienten Venezolanos. Con 17 años fui una de las 4 representantes de Venezuela en un programa llamado Ruta Quetzal BBVA, un viaje cultural y de aventura que me abrió los ojos al mundo. Luego, a los 18 años tuve la oportunidad de irme de intercambio a Bélgica y vivir con una familia por 1 año. Al volver a Caracas, estudié Sociología en la UCAB. Durante mis años universitarios junto con varios amigos creamos una Fundación como la parte social del Movimiento Estudiantil y nos dedicamos a crear campamentos de verano para niños de bajos recursos; el objetivo era poder inculcar los valores que considerábamos se estaban perdiendo en el país. Tuve la oportunidad de entrenar a alumnas de mi colegio para competir a nivel internacional en los modelos de las Naciones Unidas y a través de ambas experiencias desarrollé mi interés por el desarrollo sustentable y la conservación ambiental. Luego de trabajar 2 años en Venezuela en una consultora de RSE (Responsabilidad Social Empresarial) decidí hacer una maestría en Política Ambiental y desarrollo Sustentable en The New School en Nueva York. Desde que llegué a NY se me han presentado muchas oportunidades y me he dedicado crecer en el área profesional adquiriendo experiencia en este país.
La mayoría de nosotros creció oyendo en su casa que no se podía dejar comida en el plato porque había... Sigue leyendo
Hoy en día se oye hablar mucho sobre el Cambio Climático sus efectos y nuestra contribución a este conjunto de... Sigue leyendo