NUEVA YORK: La cocina como cultura, talento, creatividad, innovación. Es lo que refleja el documental Snacks: Bocados de una revolución, que presentará en estreno en Estados Unidos el Instituto Cervantes. Dirigido por la periodista gastronómica Cristina Jolonch y la creadora del festival Film & Cook Verónica Escuer, la cinta, a través de los testimonios de los más importantes chef españoles, relata sus experiencias, ilusiones y amistades.
Participarán en la presentación los Chef de cocina Andoni Luis Aduriz y Joan Roca Fontané y las directoras Cristina Jolonch y Verónica Escuer.